Das Einmaleins der gesunden Ernährung

10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)

„Wenn wir jedem Individuum das richtige Maß an Nahrung und Bewegung zukommen lassen können, hätten wir den sichersten Weg zur Gesundheit gefunden“, sagte Hippokrates einst. Schon 400 Jahre vor Christus wusste er, welche Bedeutung die Ernährung für die Gesundheit hat. Heutzutage, im Zeitalter des Überflusses, leiden viele Menschen unter einer Fehl- oder Mangelernährung. Denn viele wissen nicht, was es heißt, sich ausgewogen, gesund und vollwertig zu ernähren.